Novos Desafios Para os Fabricantes de Alimentos Que Deixam de Utilizar Corantes Artificiais

Muitos fabricantes de alimentos estão indo au naturale e removendo corantes artificiais de seus produtos. Após um longo caminho de escândalos na coloração de alimentos que atormentaram a indústria alimentícia desde os anos 50, mais e mais consumidores começam a se queixar com os sete corantes alimentícios ainda aprovados pelo FDA. Esses corantes artificiais eram sintetizados a partir do petróleo e muitos acreditam que sua ingestão poderia causar efeitos colaterais àqueles que os consumissem. Leia mais aqui>



Roupas que mudam de cor movem a moda um passo à frente

Já levantou atrasado, se vestiu correndo e no caminho para o trabalho percebeu que alguma coisa na sua roupa não combina com o restante? Muitos de nós vestiram duas meias diferentes na hora de ir para o trabalho e já passou da hora de alguém fazer alguma coisa a respeito. Imagine um mundo onde a cor das roupas e acessórios pode ser modificada conforme sua vontade. Pois bem essa tecnologia chegou! Leia mais >




Analisando a cor da cerveja com espectrofotometria

A olho nu, é óbvio que cervejas variam na cor de um amarelo claro e translúcido para um castanho escuro, quase preto e opaco.A cor da cerveja é determinada por uma série de fatores diferentes na sua composição química e de ingredientes.  Saiba mais >



Quando escolher entre um medidor espectral e um medidor tristímulus

Medidores tristímulus são instrumentos amplamente empregados por décadas à um custo baixo. Apesar deles fazerem milhares de medições por segundo, na medição de alguns tipos de LEDs, um medidor espectral é aconselhável pela alta precisão.Em alguns casos, um medidor tristímulus podem ainda ser preferível, mais especificamente quando não houver uma forma de aumentar a quantidade de luz e quando um medidor espectral não for suficientemente rápido. Continue lendo...>








Novos Desafios Para os Fabricantes de Alimentos Que Deixam de Utilizar Corantes Artificiais

Roupas que mudam de cor movem a moda um passo à frente

Analisando a cor da cerveja com espectrofotometria

Quando escolher entre um medidor espectral e um medidor tristímulus







Espectrofotômetro CM-700d

O CM-700d é um espectrofotômetro portátil, desenhado para avaliar a cor e a aparência de várias amostras de tamanho médio a grande, incluindo objetos com superfícies planas, com formas ou curvas. Este espectrofotômetro confiável e de alta precisão, permite aos usuários avaliar, reproduzir e controlar a cor de pigmentos e corantes em um processo ágil e mais eficaz. Saiba mais >




Medição da cor de Alimentos e Bebidas
 
Da matéria-prima ao produto final, a Konica Minolta Sensing Americas oferece soluções de instrumentos e software usados para efetivamente controlar a qualidade da cor e a consistência de alimentos e bebidas. Assista ao vídeo >


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