Controle de Cor na Indústria de Alimentos – a Cor da Qualidade


No mundo varejista atual em que os alimentos estão atrás de mostruários de vidro, congelados, refrigerados, em caixas, desidratados, embalados à vàcuo e em plásticos, o apelo visual é muito mais importante do que o apelo olfativo.

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